Wie man Haxe serviert
… aber vielleicht nur in Franken.
Wir haben gestern Abend nicht schlecht gestaunt, als unsere Bestellung ankam. Siehe Messer im Fleisch.
Zuerst dachte ich, der Koch hätte etwas gegen uns, obwohl wir uns noch nie beschwert hatten. Aber dann sah ich, dass die Haxe am Nebentisch auch so serviert wurde.
Schreck, lass nach. Und bitte zieh’s Messer raus.
Haxe auf fränkische Art
Ist wahrscheinlich nur die gute alte fränkische Art ä guds Essen zu servieren. Nur gut, dass die Haxe nicht hinter dem Duschvorhang war…
Übrigens, wir haben bei der Neue Schranne in Schweinfurt gegessen.
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