Mit ‘Heckenwirtschaft’ getaggte Artikel

Weinfeste in Franken 2012

Dienstag, 25. September 2012

Es gibt tatsächlich noch ein paar Weinfeste und Heckenwirtschaften, die fürs leibliche Wohl sorgen.

Hier ist der Link zum Fränkischen Weinfest Kalender 2012

Weinfestkalender Franken April 2011

Mittwoch, 30. März 2011

Weinfeste für die Region Franken im

April 2011

1. – 3.4.  Iphofen – Iphöfer Weinfreundschaften

2. – 3.4.  Untereisenheim – Heckenwirtschaft, Weingut Hirn, Hundertwasserhaus

2. – 3.4.  Oberschwarzach – Heckenwirtschaft, Alter Gewölbekeller

3.4.         Kammerforst – Musik und Wein in der Tenne, Die Tenne, Weingut Tischner

9. – 10.4. Untereisenheim – Heckenwirtschaft, Weingut Hirn, Hundertwasserhaus

9. – 10.4. Oberschwarzach – Heckenwirtschaft, Alter Gewölbekeller

10.4.        Bad Mergentheim – Taubertäler Weinkost, Wandelhalle

10.4.        Kammerforst – Musik und Wein in der Tenne, Die Tenne, Weingut Tischner

10.4.        Wü-Heidingsfeld – Weinpräsentation 2010er Weine, Weingut A. Fesel

16. – 17.4. Untereisenheim – Heckenwirtschaft, Weingut Hirn, Hundertwasserhaus

16. – 17. 4 Oberschwarzach – Heckenwirtschaft, Alter Gewölbekeller

17.4.          Kammerforst – Musik und Wein in der Tenne, Die Tenne, Weingut Tischner

23. – 24.4  Untereisenheim – Heckenwirtschaft, Weingut Hirn, Hundertwasserhaus

24. 4          Kammerforst – Musik und Wein in der Tenne, Die Tenne, Weingut Tischner

April – Mai 2011

30.4. – 1.5.  Untereisenheim – Heckenwirtschaft, Weingut Hirn, Hundertwasserhaus

Sonnige Weinberge in Franken

Willkommen zur Bremserzeit!

Freitag, 01. Oktober 2010

Wenn sich jetzt der eine oder andere fragt, was denn Bremserzeit sei, der findet hier die Antwort.

Vorhin kam ein E-Mail von einem guten Bekannten aus Franken, der wissen wollte, ob wir zur Bremserzeit in die alte Heimat fahren würden. Ja, was ist denn Bremserzeit…?

Nun, ich verbrachte fast eine halbe Stunde im Internet und fand nur ganz winzige Einträge. Nicht mal Wikipedia hat einen!

Nun zu meiner gesammelten Definition von Bremserzeit:

Bremser, u.a. auch als Federweißer bekannt, ist ein unvergorener Wein.

Bremserzeit ist im Herbst bei der Weinlese. Viele Winzer haben jetzt ihre Heckenwirtschaft geöffnet und ob sie geöffnet ist, erkennt man an einem aufgehängten Besen am Hoftor.

Also, fahrt mal zur Bremserzeit nach Franken. Zum Bremser gibt es den traditionellen Zwiebelplootz.

Fränkischer ZwiebelsplootzFränkischer Zwiebelsplootz

Da ich ja mich für sprachliche Besonderheiten, u.a. auch Dialektgeographie, interessiere, würde ich doch gerne den Ursprung dieses Worts erfahren. Ich freue mich über jegliche Information.

Woher kommt das Wort Bremser?