BeuteBayern  
   
 
Über mich
Impressum
 
 


Unterschied zwischen Zwiebelplootz und Zwiebelkuchen

Was ist denn der Unterschied zwischen Zwiebelplotz (fränkisch: u.a. auch Zwievelbloodz) und Zwiebelkuchen? Hier ist eine kurze Übersicht.

Der Zwiebelkuchen besteht meist aus gesalzenem Mürbeteig, Zwiebeln, Speck und Schwand. Die Höhe des Kuchens liegt oft bis zu 2-3cm.

Der Zwiefelplootz besteht aus Hefeteig (oder Brotteig), mit gedämpften Zwiebeln, Speck, Kümmel und Schmand.

Einen guten Appetit!

Zwiebelsplootz aus Franken

Tags: , , , , , ,

Eine Antwort zu “Unterschied zwischen Zwiebelplootz und Zwiebelkuchen”

  1. Thomas sagt:

    Lecker!

Hinterlasse eine Antwort