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Sag’s auf Fränkisch: Kartoffelpuffer, Reiberdatschi, Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelplätzchen, etc.

Die Auflistung der örtlichen Bezeichnungen (lokalbedingt) für Reibekuchen geht unten weiter. Es hat sich einiges angesammelt.

  1. Franzkung: abgeleitet von Franzkließdaag (Oberfranken)
  2. Baustecherla
  3. Dütschlich (Hassberge)
  4. Datschi (Hof/Oberfranken)
  5. Detsch (Coburg/Oberfranken)
  6. Daadschi (Nürnberg/Mittelfranken)
  7. Franzakniddla
  8. Beggersla oder Baggersla
  9. Erfelbaggers
  10. Doodsch

Wer noch andere Ausdrücke kennt, dann bitte ich um Mitteilung.

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